Anchor California Lager

Saveurs de malt toasté, orange; final amer

Robe dorée, fine mousse blanche

Arômes de pain, de houblon, d'herbes

La bière californienne Anchor California Lager est une Single Hop, elle a été houblonnée uniquement à partir du houblon Cluster. Une bière dans la lignée directe des lagers à l'américaine !

Cette bière américaine se distingue dans le verre par sa robe blonde dorée accompagnée d'une mousse blanche fine. Le nez est assez largement dominé par le pain mais aussi de fines touches de houblons herbacées. En bouche, on retrouve le malt toasté mais aussi l'orange et plus généralement le fruit. Le final est à la fois sec et amer.

Secret de brasserie: Le brasseur préserve le "steam style" en ajoutant de la levure basse portée à haute température dans des cuves larges et peu profondes.

BRASSERIE : Anchor Brewing Compagny
PAYS : Etats-Unis
CATÉGORIE : Anchor Brewing Company , Blonde , Etats-Unis

3,20 € 3,20 € 3.2 EUR

3,20 €

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