Dark Water

Saveurs de malts grillés, d'agrumes

Belle robe noire, mousse légère

Arômes de malt grillé et de fruits tropicaux

Stout de soif ! Cette bière, réédition du brassin fait avec l'Agrivoise "Gard à la bière II3, est une noire désaltérante. Fortement houblonnée pour son faible taux d'alcool, c'est une Black IPA facile à boire en toutes circonstances. Centennial et Mosaic dominants.

Pourquoi une bière Black IPA ?
C'est un style peu connu. L'objectif était d'avoir l'amertume du houblon sans l'astringence du malt noir. Grâce au procédé de "Cold Steeping" on extrait la couleur noire en faisant tremper le malt torréfié une nuit avant le brassin. Résultat : c'est noir, mais ça n'a pas le goût d'une bière noire !

BRASSERIE : Ouroboros
PAYS : France
CATÉGORIE : Brune , France , IPA , Ouroboros

3,00 € 3,00 € 3.0 EUR

3,00 €

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