Guinness Dublin Porter

Saveurs de malt-caramel, peu torréfiées

Rouge rubis, tête mousseuse

Arômes de caramel beurre salé, de houblon

L’HISTOIRE DE LA GUINNESS® DUBLIN PORTER
Dégustez une Dublin Porter pour goûter à l’histoire de Guinness. Légère mais bien équilibrée. Douce et sucrée. Amère juste comme il faut. Cette bière s’inspire d’une recette d’archive issue des carnets de nos brasseurs, datée de 1796. Maîtrisée à l’époque, sublimée de nos jours : la quantité de houblon utilisée a été réduite, tandis que le processus de maturation est plus court. Le résultat ? Une bière à la finale malt-caramel simple et satisfaisante, qui traverse les siècles.

« Une bière à la finale malt-caramel simple et satisfaisante »

Souvent, pour avancer, il est utile de s’appuyer sur son passé. C’est la méthode que nous avons appliquée pour la Dublin Porter. En étudiant de près les archives considérables de Guinness, les brasseurs expérimentés de notre The Open Gateway Brewery innovant ont mis la main sur des carnets de notes et des comptes-rendus. C’est ainsi qu’ils ont découvert une recette parfaite pour le présent. En associant leurs compétences à leur interprétation experte, ils ont créé une bière inspirée de la porter autrefois perfectionnée par Arthur Guinness afin qu’elle soit exportée d’Angleterre à la fin des années 1790. Goûtée par un panel de spécialistes et subtilement dosée, la Dublin Porter est une bière historique repensée pour les palais d’aujourd’hui : pragmatique, vivante et savoureuse.

BRASSERIE : Guinness
PAYS : Irlande
CATÉGORIE : Brune , Guinness St. James's Gate , Irlande

3,70 € 3,70 € 3.7 EUR

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